Bratensauce selber machen vegetarisch Diese rein vegetarische Bratensauce ist herrlich aromatisch und gut auf Vorrat zuzubereiten. Bratensauce selber machen lohnt sich immer. 1 Ich verrate dir heute also ein Rezept, an dem ich ein Jahr getüftelt habe. Endlich eine vegetarische Bratensauce für mich entdeckt! 2 Die Zwiebel mit dem Öl in einem mittelgroßen Topf 5 Min. anbraten, dann das Mehl zugeben und weitere 5 - 10 Min. garen, bis Mehl und Zwiebeln nussbraun sind. 3 Diese beste selbstgemachte vegane Bratensauce ist: Milchfrei (laktosefrei); Sehr einfach zu machen! Geschmacksintensiv; Aromatisch; Herzhaft. 4 Lauch und Tomatenpüree beigeben, kurz mitbraten, mit Rotwein ablöschen und einkochen. Wasser, Bouillon, Sojasauce, Essig und Zucker beigeben, ca. 3 Stunden zugedeckt bei kleiner Hitze köcheln lassen. Gemüse durch ein Sieb abgiessen und Flüssigkeit auffangen. 5 Hitze reduzieren. Lorbeerblatt, Pfeffer, braunen Zucker und Gemüsebrühe zufügen und die Soße mindestens 20 Minuten köcheln lassen. Du brauchst. Pürierstab. Lorbeerblatt entnehmen. Soße mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren. Soße erneut aufkochen lassen. 6 Vegetarische Bratensoße - Wir haben schmackhafte Vegetarische Bratensoße Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Vegetarische Bratensauce - Wir haben tolle Vegetarische Bratensauce Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Diese beste selbstgemachte vegane Bratensauce ist: Milchfrei (laktosefrei) Sehr einfach zu machen! Geschmacksintensiv; Aromatisch; Herzhaft; Preiswert; Schnell zuzubereiten; Hergestellt mit gesunden Zutaten; Für Kochanfänger geeignet; Passt zu vielen Gerichten; Kann für spätere Mahlzeiten eingefroren werden; Würzig und so lecker!. 9 Maisstärke mit 2 EL Wasser mischen, unter Rühren zum Fond geben, aufkochen. Vegetarische Bratensauce mit Salz und Pfeffer würzen. Die Légumes glacès in einer Eiswürfelform einfrieren und bei Bedarf auftauen. Das Gemüse pürieren, mit Rahm verfeinert als Gemüsestock verwenden. Dazu muss das Gemüse vor dem Anbraten geschält werden. vegetarische bratensauce coop 10